Hostaria Della Rosa

La Casa Del Gusto

➤ Piazza Vignola Gia Del Duomo N8, 01032 Italia, CAPRAROLA, Italy

Piatti • Pizza • Pasta • Italiano • Mediterraneo

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"Capitati per caso e con poche speranze di trovare un tavolo libero per pranzo a Ferragosto, per fortuna siamo riusciti a pranzare. Già dall'inizio abbiamo notato sul menù molte proposte interessanti, con imbarazzo della scelta, e la cortesia del personale. Le ordinazioni poi hanno mantenuto le promesse, eccellenti le patate con porcini, ma anche crostini, primi e la faraona lla cacciatora. Peccato, complice anche il caldo, non aver provato la torta alle nocciole. Prezzi in linea con quello che abbiamo mangiato, considerando anche la qualità."

Trilussa

➤ Corso Umberto I 108, RONCIGLIONE, Italy

Piatti • Pizza • Pasta • Pesce • Carne

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"Nel ristorante Trilussa di Ronciglione abbiamo avuto un ottima cena di Capodanno. Rimini di pesce (su richiesta della mia figlia sana è venuto il pesce alla griglia perfettamente tirato fuori come preferisce.) Eccellente fettuccine alla pescatora e paccheri con muscoli-cozze e pecorino! Nonostante il ristorante affollato, i proprietari sono riusciti a creare un'atmosfera rilassante e anche i nostri piccoli peccati di gola soddisfatti, cioè farci assaggiare una parte dei rigatoni alla boscaiola con funghi e una deliziosa crema...Dolci suprmei. Torneremo!"

Trattoria Del Cimino Da Colombo Dal 1895

➤ Via Filippo Nicolai, 44, 01032, CAPRAROLA, Italy

Piatti • Vino • Pizza • Pasta • Pesce

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"Questo posto è un gioiello. Siamo andati perché era vicino alla villa Farnese. In futuro andremo a Caprarola per mangiare qui, e tra l'altro, forse vedranno la villa! Un'attività familiare con una ricezione gentile e cibo molto ben preparato...spesso con un tocco speciale. La pasta alla gricia con abbondante carne funziona meravigliosamente bene. Il cinghiale alla viterbese è un piatto unico, delicato e pieno di sapore. Mia moglie ha preso le uova biologiche con tartufo; generose di tartufi, semplici e deliziose. Io ho preso le polpette di vitello che erano ottimi. Fanno anche i loro biscotti. Ingredienti di alta qualità coltivati localmente, preparati con rispetto e tradizione - ma spesso con un tocco interessante. Come ad esempio la mousse alla nocciola. Servono anche taglieri di salumi e formaggi, tutti locali e deliziosi. Torneremo sicuramente. Tra l'altro, se un precedente recensore dice "Non posso consigliare abbastanza questo posto" è un modo inglese per dire che non riesce a trovare le parole per dire quanto gli piaccia. Non è una critica, ma un grandissimo complimento."

La Locandina Di Bacco

➤ 01030 Carbognano, Italy

Piatti • Vino • Caffè • Zuppa • Gelato

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"Questa è l'Italia! I sapori del passato, prodotti di qualità e piatti tradizionali. Italia dei borghi e il profumo del legno dai proprietari di un piccolo paese: Carbognano. La posizione è calda e accogliente, le pareti ronzano di reliquie che raccontano 60 anni di storia; ancora più calorosa e calorosa è l'accoglienza di Mauro e Giovanna, che hanno trasformato una piccola trattoria in un vero gioiello. Ottima pasta fatta in casa, condita con prodotti locali a seconda della stagione; una delizia per il palato, anche i dolci sono fatti in casa. Tutti i piatti sono porzioni abbondanti e gustose. Un luogo unico da non perdere assolutamente!"

Il Divino

➤ Via S. Giovanni 4 -Chiuso Martedi-, Ronciglione, Italy, 01037, RONCIGLIONE

Piatti • Pizza • Pasta • Pesce • Carne

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"Siamo stati a Ronciglione durante la Mille Miglia. Tutti i ristoranti erano pieni. Per fortuna Il Divino è stato così flessibile e ospitale da offrirci un tavolo per una cena veloce. Siamo stati portati sulla terrazza sul tetto, che è un posto bellissimo! Hanno preso subito l'ordine, tradotto quando necessario, dato consigli e servito il cibo velocemente. I miei amici hanno mangiato spaghetti alla bolognese, la bistecca con lardo (era al settimo cielo). Io ho scelto il misto di pesce grigliato e le verdure grigliate. Era delizioso! Non troppo pesante, perfetto! Molto gustoso anche. Consiglio davvero questo posto! Il cameriere ci ha dato due tazze di crema al cioccolato di cui sono molto curioso! Le proverò domani. Grazie!"