Monticelli Saperi E Sapori

Via Sant'Antonio Abate, 33, 86100, CAMPOBASSO, Italy

🛍 Pasta, Pesce, Italiano, Molisano

4.3 💬 7096 Recensioni
Monticelli Saperi E Sapori

Telefono: (+39)0874418460,(+39)874418460

Indirizzo: Via Sant'Antonio Abate, 33, 86100, CAMPOBASSO, Italy

Città: CAMPOBASSO

Menu Piatti: 35

Recensioni: 7096

"Ci siamo trovati da Monticelli per caso e con l'intenzione di mangiare qualcosa di molto leggero senza dare uno sguardo alle recensioni o men. All'ingresso siamo stati accolti dal proprietario, persona molto garbata e preparata, che ci ha fatti accomodare subito. Il locale suddiviso in 3 sale diverse stile medioevale. Ogni sala ha una propria caratteristica ma nell'insieme (stile e men si accorporano bene. Nell'ultima sala, in roccia, la pi bella, possibile mangiare solo su prenotazione. Il men ci ha stupiti: gusti, sapori e abbinamenti a prezzi elementari. Infatti ogni pietanza composta da semplici materie prime, a volte poco elaborate, ma assemblate tra loro in modo cos perfetto ed equilibrato da far acquisire al piatto una singolarit.. a quel punto non abbiamo pi ordinato la bresaola ma diverse pietanze che ci hanno lasciati pienamente soddisfatti. Passiamo ora al servizio, il motivo per il quale ho tolto una stella. I camerieri sono molto cortesi e sempre disponibili. Ti fanno accomodare, ti portano il pane, ti aprono il vino... E nient'altro. Per ordinare c' bisogno della figura gestore, il quale conosce minuziosamente i piatti... ci pu stare. Il conto lo deve elaborare il boss. Deve incassare il titolare. Insomma, la stessa figura, alias il proprietario, ha tutti i poteri, dirige e amministra... proprio come nel medioevo. Il che rende il servizio un poco scadente, dato che i coperti non sono molti. Il consiglio quello di delegare di pi i dipendenti e migliorare la prestazione d'opera. Rapporto qualit prezzo ottima. Superconsigliato!!!"

Menu completo - 35 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

...E Ancora ✦ (Menù Al Tavolo)

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È da ritornare. Servizio perfetto, molto cordiale il personale e il cibo è sublime

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Recensioni

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Ottima cucina nel centro storico di Campobasso. Sala sotterranea affrescata, personale gentilissimo. Sapori ricercati ma allo stesso tempo molto delicati.


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Locale molto carino. Servizio veloce e gentile. Piatti stepitosi. Ottimi ingredienti con abbinamenti non scontati. Tutto davvero ottimo. Prezzo assolutamente buono. Super consigliato


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posizione bella pranzi favolosi per leccare i baffi cm si suol dire.....bravissimi servizio solerte e gentile....e soprattutto paziente dall'ultima volta che siamo stati tenuti al tavolo anche se avevamo finito.....veramente ci siamo sentiti a casa Visualizza piatti


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storico locale, mangiare la tradizione proiettata in futuro, il caciocavallo e i protagonisti del tartufo insieme al principe maiale e alle verdure di stagione. personale competente e gentile. ottima cantina. buona attenzione alla sicurezza e allo spazio. un'esperienza da provare.


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esperienza nel centro campo. piatti della tradizione Molisana rivisitati sublimemente dallo chef. luogo incantevole e particolare nel centro storico della città. personale preparato e cortese. prezzi adeguati in relazione alla ricerca e alle materie prime utilizzate. raccomandato.


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Solo un bel 10 e lode per questo ristorante. Iniziamo con gli antipasti fantasiosi, gusti delicati e genuini, per poi passare ai primi buoni e non pesanti reinventati, il tutto secondo la tradizione molisana, accompagnata dalla piacevole spiegazione dei vini, rigorosamente molisani. Ah dimenticavo: per finire i Dolci non possono mancare. Visualizza piatti


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Nei vicolini del centro storico di Campobasso, questo piccolo ristorante ci ha offerto uno spaccato delizioso della cucina molisana, con l’aggiunta di un tartufo inaspettata.Tutto è stato buonissimo, difficile dire il nostro piatto preferito.Cameriere e proprietario simpaticissimi e molto attenti.Solito neo della lunga attesa, ma ormai abbiamo capito essere prassi nella regione.


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Prenotato con TheFork 6 settimane fa, poiché siamo stati attratti dal fatto che questo ristorante ha vinto per la migliore cucina, ci è stato mostrato il nostro tavolo che non avevo mai visto in TV sul canale del 4 chef. Siamo venuti da lontano per vedere tutta la bellezza del posto. Alla fine ci siamo seduti dove avremmo dovuto essere. E non in qualche trattoria simile a molte altre vicine.


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Ci siamo trovati da Monticelli per caso e con l'intenzione di mangiare qualcosa di molto leggero senza dare uno sguardo alle recensioni o men. All'ingresso siamo stati accolti dal proprietario, persona molto garbata e preparata, che ci ha fatti accomodare subito. Il locale suddiviso in 3 sale diverse stile medioevale. Ogni sala ha una propria caratteristica ma nell'insieme (stile e men si accorporano bene. Nell'ultima sala, in roccia, la pi bella, possibile mangiare solo su prenotazione. Il men ci ha stupiti: gusti, sapori e abbinamenti a prezzi elementari. Infatti ogni pietanza composta da semplici materie prime, a volte poco elaborate, ma assemblate tra loro in modo cos perfetto ed equi... Visualizza piatti

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  • Pasta Delizia nella nostra selezione di piatti di pasta classici e contemporanei, ognuno preparato con ingredienti freschi e di qualità e salse saporite che catturano l'essenza della cucina italiana in ogni boccone.
  • Pesce Deliziatevi con i nostri prelibati piatti di pesce, realizzati con il pescato fresco del giorno. Dai preferiti alla griglia agli stufati saporiti, il nostro menu celebra la ricchezza dell'oceano con sapori che soddisfano ogni palato. Visualizza piatti
  • Italiano Gusta i sapori ricchi e diversi dell'Italia con il nostro menu, che offre pasta classica, risotti saporiti e piatti tradizionali di carne e pesce, tutti realizzati con ingredienti autentici e passione. Buon appetito!
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"Siamo stati lì con i nostri amici, per una serata fuori. Via Marconi è tranquilla in questa stagione, e il caldo torrido è stato attenuato da una leggera brezza. Mario, lo chef, ci ha dato un abbondante antipasto con salumi e formaggi locali: eravamo in 5, e abbiamo avuto un doppio antipasto che è stato più che sufficiente per noi. Un amico è allergico al miele, tradizionalmente servito con il formaggio, e ci ha regalato della marmellata di limone fatta in casa dandocene un po' da portare via dopo. L'antipasto includeva ciabotta o ciambotta, un mix di verdure cotte in un sugo di pomodoro, e piccole porzioni gustose di parmigiana. Abbiamo mangiato una deliziosa pasta alla campobassana: è un tipo locale di pasta, tagliatelle al filo, con capocollo, pecorino e cipolla. Una versione più delicata e saporita della gricia, che è la carbonara senza uova. Il capocollo era decisamente saporito, molto più del solito guanciale, e la cipolla era sottile, appena in sottofondo, ad ammorbidire i sapori. Una Tomahawk di carne argentina, speziata dallo chef con sale e rosmarino, è stata già tagliata e abbiamo avuto difficoltà a finirla. I contorni erano patate non croccanti, ma comunque gustose, varietà di insalate e una deliziosa cicoria. Abbiamo concluso con la cheesecake della casa con frutti di bosco, fresca e leggera. Abbiamo apprezzato i vini locali, specialmente il Tintilia. Dopo cena, è stata offerta una selezione di liquori: Genziana e soprattutto Brugnolino, una miscela di frutti di prugnolo locali. Il prezzo era sicuramente basso per la qualità e la quantità di cibo: il tuo portafoglio non piangerà e il tuo stomaco canterà!"