Luanen - Piatti

Via Delle Ginestre, 1, 95019 Sarro, Italy, ZAFFERANA ETNEA

🛍 Vino, Gelato, Italiano, Mediterraneo

4.5 💬 2290 Recensioni
Luanen

Telefono: (+39)0957082335

Indirizzo: Via Delle Ginestre, 1, 95019 Sarro, Italy, ZAFFERANA ETNEA

Città: ZAFFERANA ETNEA

Menu Piatti: 4

Recensioni: 2290

Sito Web: http://www.ristoranteparcodeiprincipi.it

"Oggi, quando siamo arrivati a Catania, pensavamo di andare in un ristorante che faceva parte dell'Unione Ristoranti del Buon Ricordo. Il ristorante non fa più parte del gruppo, ma ora è elencato da Michelin e lo Chef Seby Sorbello è un habitué di Top Italian Chef 2017. Quando gli abbiamo chiesto del prossimo rating Michelin, lo Chef ha detto che è stato inserito nella lista 3 mesi fa e sarebbe felice se ottenesse almeno una stella per cominciare. Gianni, il nostro cameriere, si è preso cura di noi in modo eccezionale. Il suo modo discreto e senza pretese era superbo. Era competente e gentile nel condividere i dettagli di ogni boccone che ci serviva. Lo chef ha preparato piatti creativi con ingredienti locali. Le sue creazioni erano artistiche sia dal punto di vista visivo che del gusto. Un'esperienza culinaria fantastica e un affare per il pranzo!! È stato fantastico!"

Menu completo - 4 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Dessert

Riso

Piatti Di Manzo

Piatti Di Carne

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Eccezionale in tutto materia prima presentazione gusto e servizio

Indirizzo

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Recensioni

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Esperienza incredibile. piatti deliziosi e di altissimo livello. ripetere


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Tutto buono,ben presentato,prezzo adeguato,l'unica pecca il locale sebbene carino un pó trascurato,peccato


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grandi professionisti! accoglienza cordiale, servizio impeccabile, vini scelti con cura e saggezza, cucina raffinata, alta qualità, complimenti Visualizza piatti


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Ancora una volta bella esperienza. Fine piatti ben presentati e eccellenti nel gusto e nella preparazione. Ottima cantina Atmosfera rilassante. Personale molto gentile e professionale. Rapporto qualità prezzo buono


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piacevole scoperta. Menù non banano, grande attenzione al cliente. e prezzi assolutamente in linea con l'offerta. Tornerò. Inoltre, siamo andati con le nostre bambine e anche se il ristorante è elegante ci hanno sempre fatto sentire a nostro agio. raccomandato


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Nulla da invidiare a ristoranti stellati...anzi. Cibo presentato molto bene, tutti i piatti sono sempre ben equilibrati nei sapori. Cantina ottima. Personale garbato, attento, mai invasivo. Tornerò certamente. Seby Sorbello è davvero un eccellente Chef. Complimenti! Visualizza piatti


Peter
Peter

Abbiamo avuto la nostra ultima cena in Sicilia in questo locale. Onestamente un po 'deludente. Dall'esterno sembra un ottimo luogo ma il ristorante non è il massimo. Non molto accogliente o italiano, molta luce bianca. Il cibo è buono ma non eccezionale. I nostri due bistecche erano entrambe un po' troppo grigliate. Nessun pesce nel menu. Le persone che ti servono non sembrano molto interessate. Mentre parli con loro, guardano altrove e rispondono ai loro colleghi. Intorno a questo posto si possono trovare posti molto migliori. Vedi le mie altre recensioni.


jungmartin
jungmartin

Abbiamo apprezzato una festa di 2 ore e mezza al Parco dei Principi (nella parte Sabir Gourmanderie). Non è economico ma il buon cibo è molto raramente. Non ricordo di aver mai mangiato a quel livello a un prezzo così basso. La selezione di antipasti Terre si è rivelata composta da tre piatti individuali magistralmente preparati. Il risotto e il filetto di vitello erano ottimi. Tre piatti intermedi sono stati aggiunti dal ristorante. Inoltre, tutti i dettagli erano perfetti: ad esempio, la variazione di pane e olio d'oliva eccellente, e le Grappe alla fine erano fantastiche. Il nostro vino è stato aggiornato a un'annata più vecchia gratuitamente. A proposito: non capisco un commento preceden...


carpediemMMV
carpediemMMV

Oggi, quando siamo arrivati a Catania, pensavamo di andare in un ristorante che faceva parte dell'Unione Ristoranti del Buon Ricordo. Il ristorante non fa più parte del gruppo, ma ora è elencato da Michelin e lo Chef Seby Sorbello è un habitué di Top Italian Chef 2017. Quando gli abbiamo chiesto del prossimo rating Michelin, lo Chef ha detto che è stato inserito nella lista 3 mesi fa e sarebbe felice se ottenesse almeno una stella per cominciare. Gianni, il nostro cameriere, si è preso cura di noi in modo eccezionale. Il suo modo discreto e senza pretese era superbo. Era competente e gentile nel condividere i dettagli di ogni boccone che ci serviva. Lo chef ha preparato piatti creativi con i... Visualizza piatti

Categorie

  • Vino Una selezione curata di vini pregiati provenienti da tutto il mondo, offrendo rossi ricchi, bianchi freschi e rosati eleganti da abbinare perfettamente al tuo pasto. Assapora l'aroma unico, il sapore e la complessità di ogni bottiglia.
  • Gelato Una deliziosa selezione di gelati cremosi e artigianali con una varietà di gusti che vanno dalla classica vaniglia e cioccolato a opzioni uniche come miele alla lavanda e mango piccante, perfetti per soddisfare la tua voglia di dolce. Visualizza piatti
  • Italiano Gusta i sapori ricchi e diversi dell'Italia con il nostro menu, che offre pasta classica, risotti saporiti e piatti tradizionali di carne e pesce, tutti realizzati con ingredienti autentici e passione. Buon appetito!
  • Mediterraneo Assapora l'essenza vibrante del Mediterraneo con piatti ispirati alle coste baciate dal sole. Goditi olive fresche, erbe vibranti, ricchi oli d'oliva e una varietà di frutti di mare e carni alla griglia.

Servizi

  • Wifi
  • Parcheggio
  • Piatti
  • Prenotazioni
  • Menu
  • A Tarda Notte

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Via Delle Ginestre, 1, Zafferana Etnea 95019, Italy, ZAFFERANA ETNEA

Piatti • Creativo • Terrazza • Mediterraneo • Frutti Di Mare


"Prodotti locali splendidi e un menu molto ben ponderato. Servizio eccellente e ambiente moderno e affascinante. Prezzi molto onesti. Ovviamente stanno puntando a una stella Michelin. Se dovessi fare una critica, l'esecuzione non è stata sempre perfetta. Ad esempio, il nostro secondo di pesce scorfano era stato cotto leggermente oltre, e quando sono arrivati i nostri primi, l’emulsione della pasta alle vongole era un po’ asciutta, rendendo la pasta un po’ goffa. La pasta alle vongole avrebbe potuto avere un sapore di mare più marcato, e mi è sembrata un po’ troppo sottile nel gusto. Il menu era molto ambizioso; forse potrebbero ridurre il numero di piatti e concentrarsi ancora di più su una consegna perfetta. Lo dico come un critico severo, e tornerei sicuramente ogni giorno della settimana e lo raccomanderei a tutti. Ma questa sarebbe la differenza per portarlo a una stella, a mio parere. Complessivamente è stato assolutamente splendido. I punti salienti erano (piatti) i gamberetti rossi locali con tartufo, serviti in modo impeccabile, e (primi) la pasta agli asparagi, divina e con sapore di primavera. Gli intermezzi, una sorta di mousse di funghi avvolta nel cacao, erano un’interpreta brillante di un arancino, ricca, vellutata e gustosa con una bellissima croccantezza; e un croccante di riso nero con una sorta di sorbetto di ricotta. Il pane, l'olio d'oliva e le quattro portate erano anche davvero meravigliosi."