Schlernhex - Piatti

Sassegg

➤ Via Sciliar, 9, 39040, CASTELROTTO, Italy

Piatti • Pizza • Pasta • Pieno • Pranzo

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"Questa esperienza sembra davvero da stella Michelin! Abbiamo assaggiato, tra le altre cose, selvaggina e pesce, entrambi eccellenti! Inoltre, l'atmosfera elegante ma accogliente del salotto dei simpatici padroni di casa. Non dimentichiamo le salse e la vera arte della grigliata! Forse non è il posto migliore da visitare con i bambini. Meglio per due, prenota in anticipo e goditi il momento! P.S. Dopo siamo andati immediatamente in un altro ristorante. È meglio evitare i ristoranti di massa e cucinare da soli o concedersi qualcosa di speciale!"

Santner's

➤ Schlernstrasse 39, Castelrotto, Italy, 39040, CASTELROTTO

Piatti • Pizza • Pasta • Zuppa • Noodles

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"meine Frau und ich waren mit unseren beiden Kindern im Restaurant Santner, wir waren Skifahren und trotz des Zeichens, dass das Restaurant nur für die Hotelgäste geöffnet wurde, gab uns der sehr freundliche und freundliche Kellner domenico einen Tisch. das Essen war ausgezeichnet. schmackhafte Tagliatelle mit Ragout und die Burger für unsere Kinder waren großartig, aber was uns am meisten beeindruckt war (entschuldigt die Tatsache, dass es sehr voll in Innen und Außen war) domenicos Leichtigkeit, sein Lächeln und Professionalität... es war einfach in Ordnung, wir haben nichts verpasst. besonders unsere Kinder hatten Spaß mit domenico. er ließ uns fühlen, als ob wir zu Hause waren"

Pizzeria Zur Alten Schmiede Castelrotto

➤ Via Panider, 7, 39040, Kastelruth, Italy

Piatti • Pizza • Bevande • Italiano • Pizzeria

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"Sono stato in questo ristorante pizzeria oggi insieme ad un amico. Io ho mangiato una pizza con salame e sinceramente era veramente buona . Il servizio molto buono , cameriere super professionale ...tutto perfetto , tranne il tagliere dei formaggi che abbiamo preso come antipasto . Forse me ne sono accorto solo io ,che faccio lo chef . Formaggi scadenti . C'era addirittura un fetta di edamer ,formaggio che chi è del mestiere sa che si usa solo per le colazioni negli hotel . Poi c era una fetta di una sottomarca di brie , e addirittura minuscole bocconcini di mozzarelline che nemmeno all Eurospin fanno così pena . . . Peccato , in un posto del genere , dove non è che si paga propio poco , certe cose non dovrebbero succedere . Per il resto tutto apposto . Ci tornerò volentieri per una buona pizza ... Ma per favore , non mettete l edamer e le mozzarelline nel tagliere di formaggi . È da fare pena"

Saalstuben

➤ VIA OSW. V. WOLKENSTEIN 12, 39040, CASTELROTTO, Italy

Piatti • Vino • Pizza • Pasta • Carne

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"abbiamo prenotato un tavolo per pranzo di Natale, incontro con nostra figlia, provenienti da Milano; abbiamo trovato un bel posto, diviso in ambienti diversi, colorati e arredati con goto in stile tradizionale. i tavoli ben allestiti, il personale molto gentile, che ci ha accolti con calore. Menù interessante, in cui abbiamo trovato tradizione, territorio, ma anche creatività e immaginazione; ampia scelta di antipasti, insalate, minestre, primi e secondi piatti, con dolci di grande attrazione. Abbiamo iniziato con due antipasti: carpaccio di carne salada con funghi sotto olio in cesto di formaggio, razzo e scale di parmigiano, e praline di formaggio di capra in mantello di speck su variazione di insalata. piccolo neo sulla salada di carne, che è stato servito troppo freddo, disagio risolto prontamente e brillantemente. Da seguire, due zuppe: panna di zucca con crostini di cannella, e zuppa di fieno dell'Adige Alto con erbe aromatiche, servita nel pane (molto particolare.) Come secondo piatto, guance di vitello brasate in lagrein, con verdure miste e purè di patate (eccezionale per finire, come dessert, cannaderli di ricotta ripieni di janduia, sul passato di fragola con salsa di vaniglia. Avevamo una buona st di vino rosso. magdalener classico doc della cantina kellerei di Bolzano. Tutti i piatti molto buoni, e servito in dosi abbastanza generose; personale molto presente, attento e gentile. Conto sopra la media."

Dibaita

➤ Seiser Alm, Puflatsch, 39040, CASTELROTTO, Italy

Piatti • Pasta • Succo • Tedesco • Italiano

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"Questo ristorante si trova lungo il percorso del Puflatsch e si raggiunge tramite una scalinata piuttosto ripida (che bisogna salire con lo stomaco pieno nel tragitto di ritorno). Alcuni piatti tipici tirolesi, come i canederli, sembravano e profumavano ottimamente, anche se non li abbiamo provati. Abbiamo ordinato delle tagliatelle ai funghi, ma ci siamo resi conto che erano fatte con cipolle saltate invece che aglio (che è ciò che generalmente si usa in Italia quando si cucinano funghi, poiché esalta meglio il loro sapore)."