Indirizzo: Via Delle Seggiole 14R 50122 Firenze, France
Città: Firenze
Menu Piatti: 35
Recensioni: 13433
"Ho provato questo locale usufruendo di una promozione presente su un'app dedicata che consente di prenotare nei ristoranti aderenti con un forte sconto. Appena arrivato, siamo rimasti colpiti dall'accattivante arredamento, ricco di elementi floreali e opere d'arte moderna; peccato che, in una giornata afosa come quella di oggi, ai tavoli all'aperto facesse troppo caldo e che nei tavoli all'interno i benefici del condizionatore si perdessero per via delle porte e degli infissi non chiusi. I tempi di attesa sono stati piuttosto lunghi, circa 50 minuti da quando ci siamo seduti al tavolo, ma, non appena abbiamo assaggiato le nostre Montanarine "Special Edition" di pesce, ogni malumore è svanito; davvero ottime e leggere, con acciuga e stracciatella di primissima qualità. Mi ha lasciato perplesso il fatto che questo piatto venga presentato come "L'Accoppiata Vincente", un bis di Montanarine, e poi nel piatto ci siano 2 pezzi con lo stesso condimento; logicamente mi sarei aspettato una con acciuga e un'altra, ad esempio, con polpo o salmone. Anche le perplessità sono state spazzate via quando sono arrivate le pizze: squisite, con un impasto perfetto e condimenti di primissima qualità; ottima la Margherita, ma la Crunchy Buffalo è qualcosa che non avevo mai provato prima; da anni non rimanevo così colpito da una pizza. A fine pasto abbiamo preso caffè e Cheesecake, anche questo speciale, con consistenze particolari e piacevoli che lasciano un leggero sentore di vaniglia al palato. Dare un giudizio, soprattutto riguardo al rapporto qualità/prezzo, è molto difficile perché, giustamente, i prodotti di qualità hanno un costo elevato, ma se non avessi potuto usufruire di uno sconto del 50% (anche se poi alla cassa mi hanno erroneamente applicato solo il 30%), penso che difficilmente sarei entrato in questo locale; a prezzo pieno, per un antipasto, due pizze, dolce, acqua ed un caffè, avrei pagato circa 53 euro. Tuttavia, ho avuto la fortuna di provare la loro cucina e posso sicuramente consigliare il locale a chi cerca cibo di alta qualità; senza dubbio torneremo approfittando di nuove promozioni/sconti. P.S.: non abbiamo resistito neanche una settimana dopo aver assaporato la loro pizza, specialmente la Crunchy Buffalo, e quindi ieri siamo tornati; questa volta il clima all'interno era molto gradevole, essendo chiuse tutte le porte, finalmente abbiamo potuto goderci appieno il condizionatore. Anche riguardo alla velocità del servizio e al cibo ho notato miglioramenti: "L'Accoppiata Vincente" era finalmente composta da due Montanarine condite diversamente, una con la consueta acciuga e l'altra con tartare di gambero e scaglie di tartufo; peccato che il sapore intenso di quest'ultimo sovrastasse quello delicato del crostaceo. Le pizze restano una certezza: sempre squisita la Crunchy Buffalo e devo dire che quella alla Norma era davvero gustosa, con una crema di melanzane ricca di sapore, sapientemente dosata, che conferisce un lieve sentore di affumicato che rende il tutto perfetto; mentre la si mangia riaffiorano ricordi di vacanze passate in Sicilia. Molto buono anche il Tris di Montanarine Vegetariane. Al momento considero le loro Pizze e Montanarine le migliori di Firenze e provincia; approfittate della promozione sconto tramite App finché è disponibile!"
Menu completo - 35 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Antipasto
Tartare
Tartare: carne o pesce crudo finemente tritato, condito con spezie e accompagnamenti freschi.
Dessert
Tartufo
Tartufo: gelato alla vaniglia, cuore di cioccolato fondente e cacao amaro.
Torta Di Formaggio Piatti
Cheesecake cremoso con base croccante, perfetto per un dolce momento di piacere.
La Pasta Di Nostra Produzione
I Secondi
Plat
Secondi Piatti
Frutti Di Mare
Polpo E Orzo
Polpo tenero servito con orzo cremoso, condito con erbe fresche e un tocco di limone.
Antipasti
Valeria
Pizzeria gourmet super carina, ambiente romantico, personale molto premuroso e gentile. La pizza era morbidissimaaaa
Indirizzo
Recensioni
Gerardo
Locale molto bello, staff accogliente, gentile e professionale. Ottimi vini. Pizza sopra la norma. Consigliatissimo. Qui vivi un esperienza unica. Da provare assolutamente
Alexandra
Pizza strepitosa, ingredienti di qualità, impasto digeribilissimo. Forse il locale un po troppo buio de gustibus personale molto cortese. Alla mia figlia di quasi 4 anni hanno fatto la margherita a forma di pesce, apprezzatissima! torneremo di sicuro
Vittorio
Questo è IL Ristorante dove ho mangiato le pizze più buone di sempre. Ogni volta che mi trovo a Firenze è una tappa obbligatoria per me. Il personale è estremamente gentile e i pizzaioli, Napoletani DOC, sono veramente straordinari. Inoltre, gli abbinamenti tra pizza e vino sono scelti con una cura maniacale, garantendo un'esperienza gustativa eccezionale. Da andarci quotidianamente! Visualizza piatti
Simone
Ristorante di nicchia, di quelli che neanche se ci passi accanto li noti. Piacevolissima scoperta, ambiente tranquillo, rilassante e allo stesso tempo di classe ed elegante. Servizio impeccabile, personale molto carino e disponibile, estrema flessibilità con le ordinazioni. Qualità a 5 stelle, pizza leggerissima, bellissima, si scioglie in bocca. Prodotti di cui senti subito al primo boccone l'alta qualità. Consigliatissimo, torneremo sicuramente.
The
Hortus si trova nel cuore di Firenze, è un bel locale, dotato di una sala esterna e di una interna. Noi eravamo seduti fuori e, nonostante le temperature basse, siamo stati bene perché ci sono le lampade riscaldanti. Il servizio è ottimo: il ragazzo che si è occupato di noi è stato gentilissimo e ci ha consigliato I vini da abbinare alle pizze. Le foto della pizza e del dolce sono scure per via della luce ma abbiamo mangiato molto bene: la pizza che ho scelto è con crema di zucchine, fior di latte, zucchine fritte aggiunte in uscita e scaglie di parmigiano, buonissima e l'impasto era leggerissimo. Anche il dolce meritava: un semifreddo al biscotto eccellente. È stata una bella esperienza, ci...
Giuseppe
Pizze favolose! Ci ha sorpreso la qualità e la varietà di abbinamenti delle diverse pizze gourmet; le avrei assaggiate tutte se fosse stato possibile. Ho scelto la Red Passion su consiglio del gentilissimo cameriere, ed è stata una scelta azzeccatissima! Ingredienti squisiti, impasto leggero, morbido e altamente digeribile. L'ambiente è arredato in modo moderno e floreale ed è anche piccolo e ricercato, il che per me è un vantaggio perché lo rende un luogo intimo e romantico dove gustare una pizza in tranquillità, lontano dal chiasso di ristoranti affollati. Il personale è cordiale, disponibile e sempre sorridente. Abbiamo concluso il pasto con un tiramisù, che era ottimo anche quello! Torne... Visualizza piatti
Martina
Io e una mia amica siamo state in questo ristorante sabato sera e le alte aspettative sono state confermate, le pizze ottime e veramente molto particolari, i prezzi sono più alti della media ma in linea con quello che il posto offre. Non ho dato 5 stelle perché ci sono un paio di appunti che vorrei fare: il primo è che ho notato che è stata servita la pizza ad un tavolo che è arrivato dopo di noi (anche se il nostro tempo di attesa non è stato per nulla eccessivo) e il secondo che nel locale faceva un po’ troppo caldo. Nonostante un piccolo disguido per quanto riguardava la prenotazione lo staff ci ha accolte in maniera ottima. Un posto assolutamente da provare se si vuole mangiare una pizza...
Fabio
È difficile immaginare una pizza più buona. Queste sono le parole che mi sono sentito di dire per complimentarmi con lo staff di Hortus. Davvero una pizza straordinaria, senza se e senza ma. Innanzitutto, la base: lievitazione e cottura allo stato dell'arte, un piacere mangiare anche la crosta da sola. Gli ingredienti sono artigianali e locali, qualità assoluta come vuole la vera tradizione. Ma la cosa che sorprende è l'accostamento di alcuni ingredienti che rispettano la base della pizza, aggiungendo qualcosa di speciale, sapori bilanciati e unici. Ci sono le pizze chiamate "la prova del 9", quelle classiche e poi le pizze rivisitate che, come ho detto, nonostante alcuni ingredienti inusual...
Graziano
Ho provato questo locale usufruendo di una promozione presente su un'app dedicata che consente di prenotare nei ristoranti aderenti con un forte sconto. Appena arrivato, siamo rimasti colpiti dall'accattivante arredamento, ricco di elementi floreali e opere d'arte moderna; peccato che, in una giornata afosa come quella di oggi, ai tavoli all'aperto facesse troppo caldo e che nei tavoli all'interno i benefici del condizionatore si perdessero per via delle porte e degli infissi non chiusi. I tempi di attesa sono stati piuttosto lunghi, circa 50 minuti da quando ci siamo seduti al tavolo, ma, non appena abbiamo assaggiato le nostre Montanarine "Special Edition" di pesce, ogni malumore è svanito... Visualizza piatti
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