Fvsion Cortina - Menu

Via Lungoboite, 35a, CORTINA D'AMPEZZO 32043, Italy, CORTINA D'AMPEZZO

🛍 Fusion, Gourmet, Dessert, Cucina Contemporanea

4.1 💬 1532 Reviews
Fvsion Cortina

Phone: +33186995715,+393343168097

Address: Via Lungoboite, 35a, Cortina D'Ampezzo 32043, Italy, CORTINA D'AMPEZZO

City: CORTINA D'AMPEZZO

Menu Dishes: 35

Reviews: 1532

"OBBLIGATORIO SE SEI A CORTINA. Qualità materie prime altissima. Piatti unici e particolari, in un contesto caldo e accogliente. Da provare il sushi di cervo, la focaccia con cruditè, gli gnocchi, il pokè. Dolci sublimi. Nota di merito al personale disponibile e preparatissimo, carta dei vini molto buona. Tappa fissa quando sono in zona. P.s. anche in delivery, i piatti scelti mantengono la squisitezza."

Full menu - 35 options

All prices are estimates on menu.

Main Course

Dessert

Entrée

Appetizer

Antipasto

Pizza - Large Ø 30Cm

Noodle

Sushi Rolls

Gnocchi

Sushi

Beilagen

Gunkan

Starters

Wrap

Involtini

Burger

User User

worse place to eat, eat and service were terrible

Address

Show Map

Reviews

User
User

Splendid restaurant and great food. Congratulations!


Luca
Luca

Ottimo sushi, ottimi dolci, ottimi piatti. Qualità del cibo eccezionale, presentazioni fantastiche, sapori unici.


Florence
Florence

A very good menu and deliscious food, very nice surprises with a muse bouche and two little chocolates at the finish. We loved the deer Utamaro and ramen soup. We would definitely eat here again. View menu


Fabrizio
Fabrizio

Esperienza eccezionale a Cortina, qualcosa di particolare, rivisitato.. qualcosa di Fusion! Ambiente molto accogliente e personale gentilissimo, i piatti.. le foto parlano da sole! Ogni piatto mi ha stupito!! Super consigliato!


marco
marco

Onestamente la cena migliore tra le sette cene di Cortina. Gusti e cotture sofisticati e di alta qualità, del tutto inusuali. Ho ordinato un maialino davvero squisito. Anche il dolce ricercato ed ottimo. Prezzo corretto non esorbitante come quasi sempre irragionevolmente a Cortina


User
User

excellent dinner last night. the booking was confirmed. service was fantastic! (the server was very patient with my poor l 'italiano). the food was excellent, especially recommend the mela dessert paired with the 'pass the cookies' dessert wine. I wouldn't hesitate to go back to fvsion. View menu


User
User

this is the best place to eat in cortina. a short walk from the center of the city and delicious food. four of us all chose something different and each cure was a triumphant. our waitress was very charming and very helpful. well done fvsion, they deserve to do it well! I wish we could eat this cheap home in london.


Chiara
Chiara

Bellissimo ristorante in pieno centro a Cortina, con vasta scelta nel menù: dai piatti tipici del luogo, ma rivisitati in chiave originale, a buonissima cucina giapponese (mai mangiato una Sashimi così buono). Tantissima scelta per vegetariani e vegani, cosa per niente scontata! Stile elegante che si fonde con quello di montagna e staff molto cordiale. Lo consiglio assolutamente!


Luca
Luca

OBBLIGATORIO SE SEI A CORTINA. Qualità materie prime altissima. Piatti unici e particolari, in un contesto caldo e accogliente. Da provare il sushi di cervo, la focaccia con cruditè, gli gnocchi, il pokè. Dolci sublimi. Nota di merito al personale disponibile e preparatissimo, carta dei vini molto buona. Tappa fissa quando sono in zona. P.s. anche in delivery, i piatti scelti mantengono la squisitezza. View menu

Categories

  • Fusion Discover a delightful blend of culinary traditions with our Fusion menu, where diverse flavors and innovative techniques come together to create distinctive dishes that tantalize your taste buds and offer a unique dining experience.
  • Gourmet Gourmet: Experience a symphony of flavors with our meticulously crafted dishes, featuring premium ingredients and innovative culinary techniques, designed to delight the most discerning palates. Indulge in an extraordinary dining journey. View menu
  • Dessert Delight in our selection of indulgent desserts, from luscious chocolate creations to delicate fruit-infused treats, each crafted to end your meal on a sweet note and leave your taste buds craving for more.
  • Cucina Contemporanea Experience a modern twist on traditional flavors with our Contemporary Cuisine. Artfully crafted dishes merge innovation with culinary heritage, offering a delightful fusion that's both familiar and exciting.

Amenities

  • Wifi
  • Cocktail
  • menu
  • Romantico
  • menu
  • Mastercard

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